?? 核心三招：快速判斷好壞

1. 看顏色：不是越紅越好不同品種桃子顏色標(biāo)準(zhǔn)不同，但關(guān)鍵看 “底色”。
   • 黃桃：底色偏黃，帶少量紅色暈斑為成熟；全青或全紅都可能未熟。
   • 水蜜桃 / 毛桃：底色偏白或淡綠，紅色部分分布均勻（不是一塊死紅），果尖和果縫處略帶紅暈最佳。
   • 避開(kāi)：表面有大面積青色、斑點(diǎn)（病斑）或果皮發(fā)皺的桃子。
2. 摸手感：輕按有彈性用指腹輕按桃子的中下部（避開(kāi)果核處），手感是關(guān)鍵。
   • 手感：按下去有輕微彈性，松手后能恢復(fù)，不軟塌也不硬邦邦。
   • 避開(kāi)：按起來(lái)硬如石頭（未熟，放熟也可能不甜），或捏著軟爛、有凹陷（過(guò)熟，易爛心）。
     另外，摸表皮的絨毛，新鮮桃子絨毛濃密且不易掉；絨毛稀疏、一摸就掉的，可能存放時(shí)間久了。
3. 聞氣味：有自然果香把桃子湊近鼻尖聞，成熟的桃子會(huì)散發(fā)清甜的果香，越靠近果蒂處香味越明顯。
   • 若聞不到任何味道，大概率是未熟果，甜度和口感都會(huì)差。
   • 若聞到酸味、酒味或霉味，說(shuō)明桃子已經(jīng)變質(zhì)，一定不能買。

?? 按品種選：避免踩錯(cuò) “特色”